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油里的添加剂与油品添加剂手册”，目前没有具体的书籍信息，不过，油中的添加剂和油品添加剂是一个广泛而重要的领域，涉及到许多不同的化学和工程知识。
油品的添加剂是为了增强油品某些特定的性能，比如提高润滑性、增强抗氧化性、防止腐蚀等，这些添加剂的种类和用途因油品种类和用途的不同而有所差异，常见的添加剂包括抗氧化剂、防锈剂、抗磨剂、清净分散剂等。
如果想要了解更多关于油品添加剂及其手册的信息，建议查阅相关的专业书籍、学术期刊或在线资源，也可以直接向相关行业的专家或制造商咨询，以获取更详细和准确的信息。
油品和添加剂的使用通常涉及到重要的安全和性能问题，因此必须谨慎处理，务必按照制造商的指南和建议来使用和操作油品及添加剂。